UPDATED October 1, 2020

Closure of Quebec Dine-In Operations

Effective today, we have closed the dine-in operations of our Jack Astor’s restaurants in the greater Montreal area in accordance with provincial emergency orders as we work together to slow the spread of COVID-19.

We continue to offer contactless takeout & delivery and remain diligent in our food handling & safety procedures to keep our team members, guests & communities safe. Orders can be placed at order.jackastors.com.

Thank you for your continued loyalty and support during this difficult time. We look forward to hosting you again soon when it is safe and appropriate to do so.

Please feel free to contact us directly at covid19information@sircorp.com if you have any questions or concerns.


Fermeture des salles à manger du Québec

À compter d’aujourd’hui, nous avons fermé la salle à manger de nos Jack Astor’s de la grande région de Montréal conformément aux mesures d’urgence provinciales dans nos efforts conjoints pour ralentir la propagation de la COVID-19.

Nous continuons d’offrir la cueillette et la livraison sans contact tout en maintenant rigoureusement nos procédures sécuritaires et de manipulation alimentaire pour préserver la sécurité de nos équipiers, de nos invités et des communautés. Les commandes peuvent être passées sur order.jackastors.com.

Nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et votre soutien indéfectibles en cette période difficile. Nous anticipons le réel plaisir de vous accueillir de nouveau de façon sécuritaire en temps opportun.

Veuillez nous contacter directement au covid19information@sircorp.com pour toute question ou préoccupation.

Canadian Chamber of Commerce – Our Restaurants Campaign

Service Inspired Restaurants is proudly supporting the Canadian Chamber of Commerce in their campaign to the public and to the federal government to support Canadian restaurants, one of the hardest hit industries by the COVID-19 pandemic. Below is a blog post written by our team that shares our perspective on change and safety in the industry.
Find out more
PPE for all Team Members_2

Partners of the Our Restaurants campaign are sharing their perspectives and insights on the issues facing the industry. This contribution is provided by Service Inspired Restaurants (SIR Corp).

These last six months have been the hardest we have ever known in the restaurant industry.

Characteristically defined by its fast paced, constant innovation and change, the Canadian restaurant industry has continued to step up to the plate to rapidly adapt throughout the COVID-19 pandemic to stay alive as one of the hardest hit industries. Since March, we have seen full service restaurants who were metaphorically able to keep their ‘doors open’ morph from familiar crowded gathering spaces – to glorified takeout and delivery hubs –  to grocery and liquor stores to meet the shifting needs of Canadians – our Service Inspired Restaurant brands proudly among them.

Even now, while we have been allowed to resume dine-in operations in line with our country’s re-open plan, we are keeping in place revenue streams that were added during the height of the pandemic to protect our business – the future remains ripe with uncertainty and our dining rooms and bars are a mere shadow of what they once were. Once crowded gathering places buzzing with atmosphere and synonymous with socializing, the norm has become reduced capacities, limited contact and enhanced safety measures – a price of entry and a direct reflection of shifting consumer visit drivers.

A year ago, if you asked a consumer why they chose a specific restaurant, “convenience” was paramount: the location, having their favorite menu item, not having to cook etc.  Today, if you ask a consumer, they cite the number one visitation driver as safety. In addition to being food experts, restaurants have had to become leading edge safety experts to survive.

At SIR Corp, we have gone through a tremendous learning curve in the last six months, putting in place a myriad safety protocols and fast tracking a user app that facilitates contactless experiences to meet the shifting expectations and needs of our guests. Increased sanitization practices, screening procedures, mandatory mask wearing, physical distancing, disposable and contactless electronic menus, reduced capacity seating and expanded patios are among the many practices we are seeing industry-wide and that we adopted early to keep our Guests, team members and communities safe.

While absolutely essential in today’s new reality, there is no denying that safety practices come with increased costs, chief among them the guest count declines that go hand in hand with reduced capacities, especially as patio season draws to a close. The inevitable recession that will follow the pandemic only serves to further exacerbate this as disposable incomes shrink and dining out frequency continues to dwindle. These factors, coupled with the already high operating costs in the restaurant industry are becoming insurmountable to stay open.

So, what does the future hold for us and more importantly, the Canadian restaurant industry?

If there is one thing we have learned it is that our team and our industry is made up of incredibly hard working, resilient and talented people who are willing and ready fight to stay alive, but the somber reality is that without government support, this will not be possible.  As a cornerstone of our country’s economy and social fabric, we need to protect our restaurant industry so that we can continue to safely employ and serve millions of Canadians.

We want to be here to serve you.

UPDATED August 20, 2020

Re-Open Update: All Patios & Dining Rooms Now Open!

In line with Ontario’s stage 3 re-open plan, all patios and dining rooms of our Jack Astor’s, Scaddabush, REDS, Dukes Refresher & Loose Moose brands are now open! Our Canyon Creek Airport location have also resumed dine-in operations.

We look forward to re-opening our remaining Canyon Creek locations soon.

Our top priority is keeping you safe. Read more below to find out about how we are keeping you safe when you choose to dine with us.


Keeping you safe

To all of our valued Guests, as our provinces start to re-open and we cautiously and slowly start to re-open our dining rooms, we wanted to let you know what we are working on for you – our top priority is your safety and peace of mind.

I can’t thank you enough for your continued loyalty and support during this difficult time. Since mid- March, we have all faced unprecedented challenges and changes in the way we lead our daily lives. At Service Inspired Restaurants, the launch of a full line of grocery essentials for on demand takeout & delivery, and an app that facilitates truly contactless experiences are just a few of the myriad of changes we have made to meet the shifting needs of Canadians.

From day one, we have been relentlessly committed to the safety and needs of our team members, guests and communities. While there are uncertainties that we will continue to navigate together as we reopen our provinces, this commitment remains certain.

In that spirit, I wanted to let you know how we are building upon our existing stringent sanitation and food handling practices by adding further precautionary measures that meet or exceed the requirements set by federal and provincial health officials. The list below reflects just some of the key measures we are putting in place as we slowly reopen our patios and dining rooms:

  • We have redone our restaurant floorplans to accommodate proper physical distancing. Guests will only be seated in group sizes that match the provincially permitted number
  • Hand sanitizer stations have been installed throughout the restaurant so that they are highly accessible, and all guests will be asked to properly sanitize their hands before entering the restaurant
  • Heightened sanitization measures have been put in place, especially for high touch areas and items that include but are not limited to:
    • Pay at the table terminals
    • Door handles
    • Condiments, etc.
  • Bathroom facilities will be modified to permit distancing and will be thoroughly sanitized every 30 minutes. Guests will be provided with a complimentary mask as an optional added measure.
  • We have changed our menus to a single use, disposable format. Our complete menu offering will also be available on jackastors.com. Table top craft paper will continue to be single use.
  • We will offer guests the option of using a disposable plastic cup for their drinks and will expand our bottled and canned beverage offerings.
  • All locations will be thoroughly deep cleaned on a daily basis
  • All salaried and hourly team members will be:
    • Wearing mandatory PPE (Personal Protective Equipment)
    • Pre-screened before every shift for signs & symptoms, including infrared temperature checks
    • Practicing physical distancing, where possible, by staggering work stations and installing Plexiglas where appropriate 
    • Thoroughly sanitizing all tables and chairs within the restaurant between each Guest use
    • Washing their hands properly & with increased frequency whenever they touch a surface
    • Training on these enhanced safety and sanitization measures, including practicing proper physical distancing while on shift will be completed prior to reopening for all salaried & hourly team members

As things evolve, we will continue to modify the in-restaurant dining experience to increase comfort and safety through added functionalities in our Inspired Rewards App that will further limit guest & server contact. While we are thrilled to be able to slowly and cautiously reopen our patios and dining rooms, we understand that some of our guests may prefer to delay their return to this environment a little longer. At this time, rest assured that our expanded takeout & delivery offerings will remain in place.

We know the restaurant industry and dine in experiences will look a little bit different than what we’re used to, but what I can tell you is that at Service Inspired Restaurants, we’ve always prided ourselves on doing things a little bit differently and we’ll continue to do so to in the coming months by creating unique ways to provide you with memorable, share-worthy experiences whether you choose to dine with us or enjoy your favorites at home.

Please feel free to contact us directly at covid19information@sircorp.com if you have any questions or concerns.

To our team members, guests & communities who continue to navigate this difficult time with us- I can’t say thank you enough.


Chers invités,

Je vous remercie énormément pour votre fidélité et votre soutien sans relâche pendant cette période difficile. Depuis la mi-mars, nous avons tous fait face à des défis sans précédents et des changements significatifs à notre vie quotidienne. Chez Service Inspired Restaurants, le lancement de notre volet épicerie à la carte – pour emporter ou en livraison et l’arrivée de notre appli Inspired Dining Rewards qui permettra des expériences sans contact, ne sont que quelques innovations que nous avons développées pour répondre aux besoins changeants des canadiens.

Dès le premier jour, notre priorité a été axée sur la sécurité et les besoins de nos équipiers, nos invités et nos communautés. Malgré le fait qu’il y ait encore beaucoup d’incertitude, nous continuerons sans relâche de naviguer ensemble pendant que le déconfinement se poursuit dans chaque province.

C’est dans cet esprit d’idée que je voulais vous faire part de nouvelles pratiques, en plus des mesures sanitaires et de manipulation des aliments accrues que nous avions déjà mises en place, qui rencontre ou surpasse les normes requises par les différents paliers gouvernementaux de la santé publique. Les items ci-dessous ne représentent que quelques-unes des mesures en place, alors que nous ouvrons graduellement nos terrasses et nos salles à manger :

  • Nous avons modifié nos plans de salle afin de respecter les règles de distanciation physique. Le nombre de personnes permis à une table sera en fonction du nombre autorisé selon chaque province.
  • Des distributeurs de solution hydroalcoolique pour la désinfection des mains ont été installés à travers le restaurant afin d’être facilement accessibles, et on demande à tous les invités de bien se désinfecter les mains en entrant dans le restaurant :
    • Les terminaux de paiement sans fil
    • Les poignées de porte
    • Les condiments, etc.
  • Les toilettes seront modifiées afin de faciliter la distanciation physique et seront assainies à fond chaque 30 minutes. On offrira un masque aux invités comme mesure de protection additionnelle.
  • Nos menus seront remplacés par des menus à usage unique, jetables. Vous pourrez aussi trouver notre menu complet au jackastors.com. Le papier brun que l’on met sur les table sera comme toujours, à usage unique.
  • Nous offrirons à nos invités l’option d’utiliser un verre en plastique à usage unique pour leurs boissons s’ils le désirent, et nous offrirons plus de choix de boissons en bouteilles et en canettes.
  • Tous les restaurants seront nettoyés à fond à tous les jours
  • Tous les gérants et les équipiers :
    • Porteront le EPI (équipement de protection individuel)
    • Seront soumis à un dépistage de santé pour vérifier s’ils ont des signes ou symptômes et une prise de température avec thermomètre à infrarouge sans contact aura lieu avant chaque quart de travail
    • Respecteront la distanciation physique – lorsque possible, en décalant les postes de travail ou en installant des cloisons (plexi) lorsque ce n’est pas possible.
    • S’assureront que les tables et les chaises sont désinfectées à chaque tour de table.
    • Se laveront les mains efficacement et plus fréquemment lorsqu’ils touchent à des surfaces communes.
    • La formation de ces nouvelles mesures sanitaires et de sécurité sera complétée avant la réouverture du restaurant pour tous les équipiers et les gérants, incluant comment pratiquer la distanciation physique pendant les quarts.

Avec le temps, nous continuerons de modifier l’expérience des invités en restaurant afin d’améliorer le  confort et le sentiment de sécurité avec notre appli Inspired Dining Rewards qui permettra de réduire le contact entre le serveur et l’invité. Nous sommes vraiment heureux de pouvoir graduellement reprendre nos opérations en salle à manger et sur la terrasse mais nous comprenons que certains invités vont préférer attendre un peu avant de revenir dans ce milieu; pas de souci, pour le moment nous allons continuer d’offrir toute la gamme de nos plats pour emporter et la livraison via nos plateformes.

Nous sommes conscients que l’industrie de la restauration et l’expérience en salle paraîtront différentes qu’à l’habitude, mais je peux vous assurer que chez Service Inspired, nous sommes fiers de toujours avoir fait les choses un peu différemment et nous allons continuer de le faire pendant les prochains mois afin de vous offrir des expériences mémorables que vous pourrez partager, que ce soit en mangeant avec nous sur place, ou en savourant vos plats préférés à la maison.

Si vous avez des questions, vous pouvez envoyer un courriel à covid19information@sircorp.com.

À tous nos équipiers, nos invités et nos communautés qui continuent de traverser ces moments difficiles avec nous – un énorme merci rempli de gratitude,



Newfoundland Update

The safety of our guests, team members and community is our top priority.  It came to our attention last night towards the end of their dining experience, that 2 Guests in our St John’s Jack Astor’s were American military visitors that were en route to another destination. We endeavour to practice contact tracing with each and every guest that visits any of our restaurants; however, the origins of these visitors was not disclosed to us at the time they entered our establishment. We can however confirm that during the time they were at our location, all team members practiced social and physical distancing, wore mandatory Personal Protective Equipment and thoroughly washed or sanitized their hands every 30 minutes. Following the incident, we immediately contacted the public health authorities and thoroughly deep cleaned and sanitized the restaurant in its’ entirety. All team members who may have come into contact with the 2 Guests are self-monitoring for any symptoms related to COVID-19. We have disclosed contact information of the 2 Guests to public health and local authorities and continue to be diligent in our stringent safety and food handling practices.

We will continue to post regular updates to the community on the health and well-being of our team members. Please feel free to contact us at covid19information@sircorp.com if you have any further questions or concerns.

Find out more about how we’re keeping you safe below.


Calgary Jack Astor’s Closure

To all of our Valued Guests,

It is with heavy hearts that we announce the closing of our doors. Circumstances have prevailed and we cannot move forward. We want to thank our valued guests and team members for their loyalty and support during these unprecedented times. The people we had working for us were the backbone of our success and we are sorry we can’t have them back. To the Calgary community and all our valued partners, we sincerely thank you for the last 23 years and we will miss you. While we may not gather in this building again, if you are ever in our neighbourhood anywhere from Ontario to Newfoundland we would love to say hello again and welcome you to the Jack Astor’s hospitality you are accustom to.

Stay safe and please feel free to contact us directly at covid19information@sircorp.com if you have any questions or concerns.




Closure of all Dine-in Operations in all of our Restaurants

To all of our valued Guests,

The continued health, safety and comfort of our Guests and Team Members remains our top priority during this unprecedented time. We continue to follow the recommendations of the Chief Medical Officer of Health in order to contain the spread of COVID-19.  As a result we have decided to close the Dine-in operations of all our restaurants as of March 20, 2020.

We remain diligent in our food handling and safety procedures, so that we may continue to offer takeout and delivery at our Jack Astor’s and Scaddabush locations. We are also developing a new No-Contact curbside option for pick-up orders in the coming days, in our best effort to make our Guest’s lives easier.

We will continue to post regular updates to our Guests and Team Members through all our social channels as we all work together to stop the spread of COVID-19. At this time we would also like to take this opportunity to thank you for your continued support and loyalty and we look forward to hosting you in our dining rooms as soon as it is safe and appropriate to reopen.

Please feel free to contact us directly at covid19information@sircorp.com if you have any questions or concerns.



À nos précieux invités,

La santé, le bien-être et la sécurité de nos invités et des membres de nos équipes demeurent notre priorité durant cette période difficile sans précédent. Nous continuons de suivre les recommandations de l’administratrice de la santé publique afin d’éviter la propagation du virus COVID-19. C’est pour cette raison que nous avons décidé de cesser le service en salle pour nos restaurants du Québec à compter de 21h ce soir (19 mars 2020).

Nous continuons toutes nos précautions accrues en matière d’hygiène et de salubrité, afin de pouvoir continuer à vous offrir le service de mets pour emporter et de livraison, incluant un service à l’auto sans contact pour vos commandes à emporter (en développment), afin de vous faciliter les choses.

Nous vous tiendrons au courant de façon régulière par l’entremise des réseaux sociaux pendant que tous ensemble nous faisons les efforts nécessaires afin de contrer la propagation du virus COVID-19. Nous tenons à vous remercier du fond du cœur pour votre soutien et votre fidélité et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau à l’intérieur de nos restos lorsque la situation redeviendra sécuritaire et que nous pourrons rouvrir en toute confiance.

Pour plus de renseignements vous pouvez envoyer un courriel à covid19information@sircorp.com.



MARCH 13, 2020

Letter to our Guests about COVID-19

To all of our valued Guests

We want to communicate our role and responsibility as the world navigates with the outbreak of COVID-19. As our Guest and team members’ health, safety and comfort is of the utmost importance to us, we want to provide information on COVID-19 and how Service Inspired Restaurants is responding to ensure continued and enhanced cleanliness and sanitization of our restaurants.

In addition to our current stringent food handling safety practices and restaurant cleanliness standards, we have added further sanitizing precautionary measures that will be implemented throughout the coming days which include the following:

  • Additional hand sanitizers will be made available throughout the restaurant for all of our Guests and team members, including at the host stand immediately inside the entrance of each location.
  • All door handles inside and outside the restaurant are disinfected with high frequency.
  • No item on the table will be reused with back-to-back Guests. All items will either be removed or sanitized after each Guest use. These items include but are not limited to:
    • Condiment containers
    • Salt and pepper shakers
    • Promotional tabletop materials
    • Crayons have been switched to single use
    • Craft paper continues to be disposed of after each use
  • Each clean table will be identified in the restaurant with a personalized sticky note to clearly signify that it has been properly sanitized.
  • All menus have been changed to a synthetic paper that is wipeable and they will be disinfected before and after every Guest experience.
  • Pay at the table units will be cleaned and sanitized after each use.
  • Sales terminals will be sanitized with disinfecting wipes.
  • iPads that are used to take Guest orders are cleaned after each shift change with disinfecting wipes.
  • Hand washing continues to be a frequent, mandated best practice in our business and additional hand washing after every interaction with a Guest has been introduced and enforced as a best practice.
  • We have implemented an extended sick day policy to permit our team members to adhere to the World Health Organization recommended quarantine period to minimize virus transmission, should they have symptoms or believe they have been exposed to others who may have the virus.

All of our employees are currently aware of and adhering to the above requirements to ensure the highest possible hygiene standards are maintained. We will be monitoring the current situation on a daily basis and adjust and implement new practices as required. Please feel free to contact us directly at covid19information@sircorp.com if you have any questions or concerns.

We would also like to take this opportunity to thank you for your continued support and loyalty and we look forward to serving you soon.



À nos précieux invités

Alors que la planète est aux prises avec l’épidémie de COVID-19, nous tenons à vous informer sur notre rôle et nos responsabilités à cet égard. Puisque la santé, la sécurité et le confort de nos invités et des membres de notre équipe sont de la plus haute importance pour nous, nous souhaitons vous informer sur la COVID-19 et les mesures prises par Service Inspired Restaurants pour garantir l’hygiène et la désinfection continues et renforcées de nos restaurants.

En plus de nos strictes pratiques habituelles en matière de manipulation sécuritaire des aliments et des normes d’hygiène en restaurant, nous avons ajouté, par précaution, des mesures de désinfection supplémentaires qui seront mises en place au cours de la semaine prochaine, notamment les mesures suivantes :

  • Des distributrices supplémentaires de désinfectant pour les mains seront mises à la disposition de nos invités et des membres de notre équipe dans l’ensemble du restaurant, y compris à l’accueil.
  • Toutes les poignées de porte à l’intérieur et à l’extérieur seront désinfectées très fréquemment.
  • Aucun élément sur les tables ne sera laissé à la disposition des invités suivants et tous ces éléments seront retirés ou désinfectés après chaque utilisation de la table. Entre autres :
    • Les bacs à condiments
    • Les salières et poivrières
    • Les éléments publicitaires sur la table
    • Les crayons de couleur ont été remplacés par des crayons jetables
    • Les nappes en papier brun sont toujours jetées après chaque utilisation
  • Les tables propres du restaurant seront identifiées avec une note autocollante personnalisée pour indiquer clairement leur désinfection adéquate.
  • Tous les menus ont été remplacés par des menus en matière synthétique lavable et seront désinfectés avant et après chaque utilisation.
  • Les unités de paiement aux tables seront nettoyées après chaque utilisation et une lingette antibactérienne sera remise à l’invité au moment de lui présenter l’appareil.
  • Les terminaux de vente seront nettoyés et désinfectés avec des lingettes toutes les 30 minutes.
  • Les tablettes utilisées pour prendre les commandes des invités seront nettoyées avec des lingettes antibactériennes lors de chaque changement de quart.
  • Le lavage fréquent des mains demeure une pratique obligatoire dans nos restaurants et un lavage supplémentaire des mains après chaque interaction avec un invité est maintenant exigé.
  • Nous avons mis en place une politique étendue de congés de maladie pour permettre aux membres de notre équipe de se conformer à la période de quarantaine recommandée par l’Organisation mondiale de la Santé afin de minimiser la transmission du virus, dans l’éventualité où ils manifesteraient des symptômes ou penseraient avoir été exposés au virus.
  • Tous nos restaurants sont prêts à apporter des modifications à leurs activités avec des options permettant toujours de vous servir vos mets et vos boissons préférés. Cela signifie qu’à mesure que nous traitons la situation, au cas par cas, nous pourrions adapter l’expérience des invités en limitant ou en supprimant des places en restaurant pour maintenir une distance adéquate entre les invités.

Tous nos employés sont actuellement au courant des exigences mentionnées ci-dessus et s’y conforment pour garantir le maintien des normes d’hygiène les plus élevées possible. Nous surveillerons la situation actuelle sur une base quotidienne et apporterons des ajustements ou mettrons en place de nouvelles mesures, au besoin.

Nous profitons également de l’occasion pour vous remercier de votre soutien et de votre fidélité indéfectibles et nous avons très hâte de vous servir bientôt.